🍓草莓牛奶布丁🍓


Sharon Yang
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這款甜點意外的好吃!!!!
完全不膩口

時間
15 分鐘
食材
1片(約3g)
  • 1
    草莓洗淨,壓乾後去蒂頭再秤重喔!
  • 2
    1.吉利丁切小片後,泡冰水泡軟 2.鮮奶+糖一起入鍋加熱,邊攪拌邊觀察,接近沸騰後就可以關火 3.將泡軟的吉利丁擠乾,放入熱鮮奶裡頭攪拌均勻
  • 3
    放入剛剛泡吉利丁的冰水中冷卻
  • 4
    草莓切小塊後,用攪拌棒打成泥狀
  • 5
    待鮮奶完全冷卻後與草莓泥攪拌均勻
  • 6
    倒入杯子中,蓋上保鮮膜後冷藏4-6小時,即完成
小撇步

杯子內緣可以用草莓做點裝飾喔

2020/01/10 發表 696 瀏覽
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