百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
小翎的生酮飲食實驗室
小翎的生酮飲食實驗室
177 食譜 1,906 粉絲

生酮版草莓鮮奶油半月燒

生酮版草莓鮮奶油半月燒

描述

用微波爐做半月形蛋糕皮，非常節省時間，並且可以讓微波爐omelette 器多一種用途。

不要夾奶油跟草莓，使用巧克力醬也是非常不錯的選擇，完全複製7-11販售的黃金戚風奶油夾心蛋糕。

30 說讚 2 留言

食材

半月燒蛋糕皮
鮮奶油

步驟

  • 粉末混合均勻

    粉末混合均勻

  • 加入蛋攪拌均勻

    加入蛋攪拌均勻

  • 加入溫熱水攪拌均勻

    加入溫熱水攪拌均勻

  • 微波爐專用omelette 器具，刷上油。不知道這是什麼器具的可以參考前作生酮版微波爐起司omelette 。

    微波爐專用omelette 器具，刷上油。不知道這是什麼器具的可以參考前作生酮版微波爐起司omelette 。

  • 將麵糊倒入，表面抹平。微波650w加熱6分鐘。

    將麵糊倒入，表面抹平。微波650w加熱6分鐘。

  • 脫模放涼

    脫模放涼

  • 椰子鮮奶油加入羅漢果糖

    椰子鮮奶油加入羅漢果糖

  • 高速打發

    高速打發

  • 草莓自中間對切

    草莓自中間對切

  • 塗抹鮮奶油

    塗抹鮮奶油

  • 排列草莓，再蓋上另一個半月蛋糕皮

    排列草莓，再蓋上另一個半月蛋糕皮

  • 完成

    完成

7,506 瀏覽
avatar
小翎的生酮飲食實驗室 177 食譜 1,906 粉絲

1.椰奶置換成全脂牛奶的公式如下： 椰奶ml*0.8=全脂牛奶ml ex: 椰奶375ml*0.8=全脂牛奶300ml 補上油脂=原始椰奶ml-全脂牛奶ml ex:椰奶375ml-全脂牛奶300ml=75ml的油 2. 椰子鮮奶油可以直接換成鮮奶油 3.冰淇淋類不適用置換公式 4.小烤箱廚友校正溫度、時間、添加水量，請參照生酮版漢堡麵包（電烤箱醜照版）

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
韓國昌信收納保鮮盒

韓國昌信收納保鮮盒

俐落堆疊 密封保鮮 空間收納

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • 荳荳
    荳荳

    羅漢果糖可以用赤藻糖代替嗎？

    小翎的生酮飲食實驗室
    作者小翎的生酮飲食實驗室

    赤藻醣醇的甜度不及羅漢果糖，所以用量必須多1/3

  • Wan
    Wan

    請問椰子鮮奶油哪裡買得到！！！！

    小翎的生酮飲食實驗室
    作者小翎的生酮飲食實驗室

    蝦皮上用「椰漿」或「椰奶」搜尋，我用的牌子是AROY-D的Coconut Cream ，一瓶1000ml，119元。比鮮奶油便宜。 這個牌子同時也有椰奶，coconut milk。脂脂肪含量不同。 如果實在不會買，我在食譜中也有寫明，可以用鮮奶油代替，但不建議。 椰子鮮奶油被廣泛使用在東南亞料理中，例如：綠咖喱、紅咖喱等等都是用這種食材為底，尤其是椰汁西米露，你一定吃過。

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 家常菜 菠菜 地瓜 娃娃菜 湯麵 蕃茄燉牛肉 番茄 番茄炒蛋 南瓜 糖醋排骨 瓜仔肉 台式泡菜 早餐 小黃瓜 馬鈴薯 低脂高蛋白 三杯雞 櫛瓜 義大利麵 麻婆豆腐 花椰菜 雞胸肉 雞蛋豆腐 炒飯 打拋豬 涼拌小黃瓜 滷肉 雞湯 杏鮑菇 餅乾 粽子 蒸蛋 雞肉 湯 豆腐 高麗菜 高麗菜飯 玉米濃湯 酸辣湯 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 金針菇 鮭魚 香菇雞湯 竹筍 四季豆 排骨 茄子 炒麵