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木木‧作羹湯MuMuCook
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木木作羹湯｜雞蛋料理 番茄炒蛋

木木作羹湯｜雞蛋料理 番茄炒蛋

描述

木木作羹湯｜雞蛋料理 番茄炒蛋
這次做法是我最喜歡的番茄炒蛋
之前的增肌減脂版的多加上了砂糖跟番茄醬與蔥花
歡迎試做與分享!
期待與你分享我的每日上菜日😊
記得要來追蹤我的instagram
🌟週一至週五上菜日
➡️instagram🔍@mumucook_ #木木作羹湯
➡️www.facebook.com/mumucook7

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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 準備食材 1.蛋液需要加入烹大師鰹魚風味調味料1小匙 2.番茄切丁 3.切蒜頭 4.切蔥花

    準備食材 1.蛋液需要加入烹大師鰹魚風味調味料1小匙 2.番茄切丁 3.切蒜頭 4.切蔥花

  • 熱鍋熱油

    熱鍋熱油

  • 加入蒜頭爆香

    加入蒜頭爆香

  • 加入番茄丁翻炒

    加入番茄丁翻炒

  • 加入水50ml

    加入水50ml

  • 再加入番茄醬2包與砂糖1小匙

    再加入番茄醬2包與砂糖1小匙

  • 加入蛋液後可以用鍋鏟上下翻炒讓蛋液熟透

    加入蛋液後可以用鍋鏟上下翻炒讓蛋液熟透

  • 蓋鍋悶煮1-2分鐘

    蓋鍋悶煮1-2分鐘

  • 蛋液有點凝固時可以開鍋蓋繼續翻炒

    蛋液有點凝固時可以開鍋蓋繼續翻炒

  • 喜歡吃口感乾一點的可以煎久一點 喜歡吃口感斯潤一點可以在上一步驟的地方加入蔥花

    喜歡吃口感乾一點的可以煎久一點 喜歡吃口感斯潤一點可以在上一步驟的地方加入蔥花

  • 加入蔥花

    加入蔥花

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木木‧作羹湯MuMuCook 47 食譜 888 粉絲

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