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阿婆廚房。張氏小廚娘
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超香惹味🍲麻辣雞煲

超香惹味🍲麻辣雞煲

描述

香港好多人喜歡食雞煲!
今次我要自己整!挑戰一下!

15 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

麻辣雞煲調味

步驟

  • 1~將唐芹切段,紫洋蔥切成小塊,頭一半切成蓉,一半切成小粒,備用 2~將雞髀肉切成小段用香菇粉掩10分鐘 3~用蓉和粒落鍋爆香,按次序加入紫洋蔥和雞髀肉後,再放入全部調味料,炒2,3分鐘 4~最後蓋蓋煲5分鐘,成功。

小撇步

👍🏻怕辣但又想食雞煲,可以唔用麻辣醬都得,但蠔油和海鮮醬就要加多小小

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