67 道使用「海鮮醬」的食譜
氣炸蜜汁叉燒肉
氣炸蜜汁叉燒肉 Jo

食材:梅花豬、蒜頭、蜜汁烤肉醬(李錦記)、青蔥、海鮮醬(李錦記)、冰糖、醬油(或稱老抽)、可飲用水、香菇素蠔油、米酒、鹽、糖

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港式叉燒蛋飯【黯然銷魂飯】
港式叉燒蛋飯【黯然銷魂飯】 wongs_pantry

這個叉燒做法是非常容易,不用太多材料,若家裡有BBQ醬你就可以做得到啦~ 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~ http://bit.l...

食材:雞蛋、海鮮醬、番茄汁、BBQ醬、瘦豬肉 (或肥豬肉)、五香粉、八角、麥芽糖

  • 21 說讚
超香惹味🍲麻辣雞煲
超香惹味🍲麻辣雞煲 阿婆廚房。張氏小廚娘

香港好多人喜歡食雞煲! 今次我要自己整!挑戰一下!

食材:蒜頭、唐芹、花雕酒、紫洋蔥、胡椒粉、雞髀肉、麻辣醬、海鮮醬、香菇粉、老抽、蠔油、指天椒

  • 10 說讚
【慢煮】港式黑毛豬叉燒
【慢煮】港式黑毛豬叉燒 啤梨媽工房

食材:黑毛豬梅頭、麥芽糖、芫茜、紅麴粉、蒜頭、南乳、玫瑰露、紅葱頭、雞蛋、磨豉醬、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、味琳、鹽、糖

  • 15 說讚
蒜苗金針
蒜苗金針 施小如

簡單料理,口感鮮甜

食材:金針菇、蒜苗、沙茶醬、干貝海鮮醬

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紅酒羊扒
紅酒羊扒 conconxo

用紅酒醃過一個晚上的羊扒的味道是外面很多餐廳都吃不到的!

食材:羊扒、蒜蓉、紅酒、柱侯醬、海鮮醬、醬油、油

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XO醬舞菇萵苣溫沙拉【好菇道營養料理】
XO醬舞菇萵苣溫沙拉【好菇道營養料理】 咪樂媽の小廚記

食材:大陸妹(萵苣)、海鮮XO醬、好菇道-舞菇、蒜頭、鹽

  • 92 說讚
👩🏻‍🍳蘆筍沙拉-簡易的異國風味
👩🏻‍🍳蘆筍沙拉-簡易的異國風味 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

這道有加了兩種沙拉醬。有千島醬跟龍蝦海鮮沙拉醬。 跟一般只加美奶滋的口感差很多,另外撒些義大利香料粉。更是好吃。真的有異國口味唷

食材:蘆筍-切段、紅蘿蔔-切片、龍蝦海鮮沙拉醬、千島沙拉醬、鹽巴

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正宗越南河粉 (自己抓香料、拒絕調味包)
正宗越南河粉 (自己抓香料、拒絕調味包) 夏威夷荒野獸醫

食材:帶髓牛骨 (越多越好)、牛肉 (越多越好)、薑、洋蔥、八角 star anise、洋蔥薄片、黑糖、紅蔥頭 shallots、九層塔、河粉 bahn pho、鹽、沒有紅蔥頭可以用洋蔥取代、綠檸檬、水(泡+燙河粉用)、大蒜、肉桂皮 cinnamon、香菜、沒有越南河粉也可以用泰式河粉、水、黑豆蔻 cardamom、青蔥丁、茴香 fennel seeds、魚露、丁香 cloves、紅辣椒、香菜種子 coriander、siracha 醬/辣椒醬、沒有香菜種子可以用香菜梗取代、hoisinsauce 海鮮醬、jalapeños 綠辣椒

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海鮮風味炒高麗菜
海鮮風味炒高麗菜 吃飽睡睡飽吃

食材:高麗菜、紅蘿蔔、大蒜、胡椒粉、海鮮醬、米酒、鹽水

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  • 1 跟著做
烤肉米線沙拉佐鯷魚醬
烤肉米線沙拉佐鯷魚醬 國家地理雜誌

食材:米線、大陸妹、豬五花肉、九層塔、五香粉、嫩波羅蜜、薄荷、黑胡椒粉、青木瓜、紫蘇、海鮮醬、辣油、白醋、油蔥酥、糖、鯷魚沾醬、鹽、烤過的碎花生米

  • 10 說讚
港式蜜汁🔥叉燒飯
簡易。烤箱料理
港式蜜汁🔥叉燒飯 簡易。烤箱料理 Onon ☆英國煮婦手帳★

在家中也可以做出美味的港式叉燒,不用擔心吃到任何添加的色料,安心吃用!晚上就來港式叉燒飯 !

食材:梅花肉、叉燒醬 或 海鮮醬、紹興酒 或 玫瑰露酒、五香粉、蜂蜜 或 蜜芽糖

  • 82 說讚
花生蓮藕燉豬腳
花生蓮藕燉豬腳 薛翊廷

一定要把花生米用溫水泡60分鐘泡的口感好就可以 吃了很有口感

食材:鹽、豬腳、胡椒粉、蓮藕、薑、花生米、排骨醬、海鮮醬、腐乳、料酒

  • 41 說讚
西班牙海鮮醬烤雞
西班牙海鮮醬烤雞 菲妮小廚

西班牙海鮮醬烤雞~~~光是聽名字就足已讓人唾涎三尺,再想像一下略泛油光的雞皮及那股莫名的香氣撲鼻,還有其肉質更是滑嫰多汁完全不會乾柴...

食材:去骨雞腿肉、小磨坊西班牙海鮮醬、醬油、白芝麻、糖、米酒、蒜味粉

  • 58 說讚
蒸絲瓜冬粉
蒸絲瓜冬粉 綿羊

簡單料理 備料方便的懶人料理

食材:絲瓜、冬粉、干貝海鮮醬、麻油

  • 57 說讚
西班牙風味海鮮
西班牙風味海鮮 Feng Lin

只要把食材準備好,再加上簡便的西班牙海鮮醬,很輕鬆就可端出一盤好看又好吃的西班牙風味海鮮料理,在家煮也如同餐廳美味,宴客也很大器! ...

食材:白刺蝦、透抽、小磨坊西班牙海鮮醬、蛤蠣、水、洋蔥、糖(可略)、牛蕃茄、九層塔

  • 191 說讚
西班牙風炒雞肉
西班牙風炒雞肉 陳太太的菜菜味

利用鑄鐵鍋高導熱的特性, 留住雞肉和蔬菜的甜味, 調味簡單利用小磨坊的西班牙海鮮醬, 一道歐風料理馬上就出現, 真的好吃又好做, 帶...

食材:摳斯扣去骨腿肉、甜椒、洋蔥、大蒜末、橄欖油、洋菇、米酒、水、小磨坊西班牙海鮮醬、燙熟花椰菜

  • 88 說讚
蒜泥粉絲蒸蝦
蒜泥粉絲蒸蝦 Joling Chang

食材:白蝦、冬粉、無塩奶油、醬油、蔥花、醬油膏、香油、糖、柴魚粉、米酒、海鮮醬

  • 111 說讚

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