ㄚ曼達的廚房~何首烏雞湯

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ㄚ曼達的廚房~何首烏雞湯

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雞湯變化萬千，但喝雞湯的理由都只有一個，就是希望能夠滋補養生，何首烏本身就會補肝益腎，調和氣血，收斂精氣，所以煮的雞湯更能補身喔！

食材

放山雞半隻

雞湯藥材包 1包

米酒適量

鹽適量

1 雞肉先川燙去血水，洗淨備用
2 煮一鍋水，放入雞肉與藥材包，煮滾後開小火再煮30分，然後調味(米酒與鹽)~再煮十分起鍋
3 寒冷的天來一碗熱呼呼的雞湯~真是好棒~

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2012/11/24 發表

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