ㄚ曼達的廚房~何首烏雞湯

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雞湯變化萬千,但喝雞湯的理由都只有一個,就是希望能夠滋補養生,何首烏本身就會補肝益腎,調和氣血,收斂精氣,所以煮的雞湯更能補身喔!

食材

放山雞 半隻
雞湯藥材包 1包
米酒 適量
適量
  • 1 雞肉先川燙去血水,洗淨備用
  • 2 煮一鍋水,放入雞肉與藥材包,煮滾後開小火再煮30分,然後調味(米酒與鹽)~再煮十分起鍋
  • 3 寒冷的天來一碗熱呼呼的雞湯~真是好棒~
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小撇步

2012/11/24 發表 2.9 萬 瀏覽

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好吃我煮了

4 年前
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