白蘿蔔炆牛腩
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
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11～煲一煲滾水，放入薑蔥，將牛腩飛水。 2～用一個乾淨煲加入油，爆香牛腩後加水蓋過牛腩，再放入白蘿蔔和冰糖。 3～15分鐘後放入蠔油和香菇粉及八角。 4～最後放入腐竹炆半小時就可以！
小撇步
放入冰糖會令牛腩快啲冧和蘿蔔入味更多！
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