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快速料理： 煎餃子

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Lating_潛水教練
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描述

日常生活忙碌的我們，在工作中需要找平衡。就是快速下廚。

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

材料
餃子
20隻
油
少許
水
150ml
調味
香草碎
少許
辣椒粉
少許

步驟

  • 1）餃子從冰箱拿出來，不用解凍 2）先平放餃子，不要開火 3）放少許油在煎鍋上 4）開火後約10秒加入150ml的水 5）關上鍋蓋

    1）餃子從冰箱拿出來，不用解凍 2）先平放餃子，不要開火 3）放少許油在煎鍋上 4）開火後約10秒加入150ml的水 5）關上鍋蓋

  • 6）約5分鐘後看看餃子是否熟透，鍋的水完全被收乾 7）關火後關上鍋蓋等待一分鐘 8）上碟，撒上調味，香草碎，辣椒粉

    6）約5分鐘後看看餃子是否熟透，鍋的水完全被收乾 7）關火後關上鍋蓋等待一分鐘 8）上碟，撒上調味，香草碎，辣椒粉

小撇步

1）先關火放餃子，避免油溫獨高而彈油弄傷手

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Lating_潛水教練 31 食譜 25 粉絲

✈️遊走世界各地的潛水教練🤿🇭🇰 Line : Latingho1115 現多數居於🇭🇰或🇵🇭海島生活 Follow My FB Page / IG : 放眼世界Horizonfortravel 希望透過📷分享⭐️用❤️下廚 特色：快速，省時，懶人料理 愛下廚但更愛美食😋

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