王姿萍 195 食譜 468 粉絲 追蹤 煎水餃 131 說讚 3 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 麵粉 適量 水 適量 韭菜水餃 數顆 油 適量 步驟 先混合一碗麵粉水 水加麵粉加油 麵粉水蓋過水餃一半 先開大火讓麵粉水滾 蓋上鍋蓋轉中小火煎10分鐘 10分鐘後打開鍋蓋 轉小火慢慢煎讓水分蒸發 收乾到完全沒有水分即可 香酥脆 很好吃 7,472 瀏覽 2019/02/01 發表