飛利浦氣炸鍋-巴斯克蛋糕-東寧門市
描述
冷藏一夜，風味更棒。
步驟
-
準備食材，奶油乳酪先室溫軟化。
-
奶油乳酪放入容器壓平。
-
加入砂糖，使用打蛋器攪拌至看不到砂糖。
-
雞蛋分二次加入，攪拌至看不到蛋液。
-
加入鮮奶油拌勻。
-
加入低筋麵粉拌勻，就完成了蛋糕糊。
-
準備6吋蛋糕模，鋪上烘焙紙。
-
倒入蛋糕液，拿起蛋糕模輕敲幾下。
-
將模具放入氣炸鍋炸籃。
-
氣炸鍋設定200度/10分鐘。
-
拉出觀察上色狀況。 *不喜歡顏色太深可加蓋一張鋁箔紙。
-
氣炸鍋再設定160度/20分鐘。
-
完成了。 *等待完全冷卻後就可以放入冰箱冷藏。
