古早味手作早餐:厚切滿蔥蛋餅


菲比菜好吃
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我很喜歡吃蛋餅,蛋餅皮的、麵糊的都喜歡,今天要介紹的是麵粉煎的做法,這道蛋餅很厚、很香,吃完飽足感滿分!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
約100克
2-3根
4顆
適量
適量
  • 1
    將中筋麵粉、鹽、胡椒、一顆蛋攪拌均勻
  • 2
    加入蔥
  • 3
    把麵糊煎至兩面金黃
  • 4
    煎至金黃後拿起
  • 5
    將剩下的蛋放入鍋內,煎至不會滑動
  • 6
    將餅放入
  • 7
    翻面確定蛋已熟
  • 8
    起鍋後,沾醬油食用
2019/12/27 發表 4,104 瀏覽
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