【寶寶食譜】炒蘿蔔糕
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自製的蘿蔔糕煎恰恰，拌炒豐富食材，簡單又美味🤤
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1蒜切碎丁、紅蘿蔔切絲，豬梅花切片抓醃一點點白胡椒粉，高麗菜切粗絲、小白菜切段，蘿蔔糕切塊
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2（為求快開了兩鍋）鍋A下薄薄油，將蘿蔔糕表面煎恰恰
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3同時鍋B也下適量油，蒜下鍋爆香，接著下紅蘿蔔、菇炒軟，豬梅花入鍋炒到表面無血色，接著下高麗菜炒6、7分熟的時候加入小白菜，撒些白胡椒粉，再炒個1、2分鐘、材料都熟了關火
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4蛋打散倒入鍋A煎好的蘿蔔糕中，輕慢翻動，待蛋液都熟了，結合兩鍋就完成囉🙂
小撇步
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