Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 麻藥雞蛋 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋 6粒 洋蔥 1/4顆 蔥 2支 青辣椒 1根 紅辣椒 1根 蒜頭 2顆 白芝麻 1大匙 調味料 醬油 100毫升 水 100毫升 味醂 50毫升 步驟 洋蔥切丁狀,青紅辣椒、蒜頭切碎,蔥切成蔥花備用 電鍋外鍋鋪上濕得餐巾紙,放入雞蛋,蓋上鍋蓋,按下電源開關煮,電源開關跳起來後燜10分,蛋泡冷水取出剝殼備用 取一個玻璃保鮮盒,將步驟1所有食材放入,加入調味料及白芝麻,拌勻後,再放入雞蛋浸泡 將步驟3放入冰箱冷藏浸泡一晚即可 小撇步 🔖如果不想吃太熟的蛋,蛋燜煮 的時間可以縮短 1 萬 瀏覽 2020/01/21 發表