百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Komama
599 食譜 641 粉絲

麻辣黑木耳蒟蒻佐蒸蛋.柯媽媽の植物燕窩

麻辣黑木耳蒟蒻佐蒸蛋.柯媽媽の植物燕窩

描述

這道「麻辣黑木耳蒟蒻佐蒸蛋 」便是選用起司口味的黑木耳QQ圓,搭配全家便利商店與李錦記聯名開發出的「麻婆蒸蛋」,一同製成一道味覺香麻又帶點微辣、口感軟綿又兼具Q彈的開胃小菜,一口吃下,獨特層次的反差滋味與些許九層塔葉的香氛點綴,拉升整體味蕾飽和度。

7 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 準備黑木耳QQ圓(起司)、麻婆蒸蛋與九層塔等料理食材。

    準備黑木耳QQ圓(起司)、麻婆蒸蛋與九層塔等料理食材。

  • 將麻婆蒸蛋倒出,並將麻婆醬汁與蒸蛋分開放置。

    將麻婆蒸蛋倒出,並將麻婆醬汁與蒸蛋分開放置。

  • 黑木耳QQ圓(起司)分切成丁狀,九層塔葉切碎後,放入麻婆醬汁後拌勻。

    木耳QQ圓(起司)分切成丁狀,九層塔葉切碎後,放入麻婆醬汁後拌勻。

  • 最後將步驟3的食材,直接擺放在蒸蛋的上層與四周,即可立即動筷享用。

    最後將步驟3的食材,直接擺放在蒸蛋的上層與四周,即可立即動筷享用。

  • 「黑木耳QQ圓」為果凍小點,有「鮮奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味,可單吃,也能當成粉圓玩味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾嚐鮮上的不同滋味享受!

    「黑木耳QQ圓」為果凍小點,有「鮮奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味,可單吃,也能當成粉圓玩味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾嚐鮮上的不同滋味享受!

小撇步

粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
訂購平台.https://www.pinkoi.com/store/komama

4,402 瀏覽
avatar
Komama 599 食譜 641 粉絲

《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 玉米濃湯 排骨 豆腐 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 湯麵 茄子 金針菇 娃娃菜 香菇雞湯 高麗菜飯 糖醋排骨 高麗菜 鮭魚 涼拌小黃瓜 台式泡菜 雞胸肉 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 杏鮑菇 蒸蛋 番茄炒蛋 早餐 竹筍 南瓜 炒飯 地瓜 三杯雞 麻婆豆腐 四季豆 義大利麵 番茄 炒麵 白菜滷 小黃瓜 花椰菜 櫛瓜 馬鈴薯 打拋豬 粽子 雞肉 菠菜 家常菜 餅乾 滷肉 低脂高蛋白 瓜仔肉