百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,300 食譜 1.3 萬 粉絲

黑糖薑汁湯圓

黑糖薑汁湯圓

描述

甜湯圓不僅是應景冬至食用,也很適合點心時間品嚐,熱熱的薑汁甜湯,更適合冷冷涼涼的天氣來一碗!
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

158 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

黑糖薑汁湯底

步驟

  • 1.準備食材。

    1.準備食材。

  • 2.老薑清洗後切片。

    2.老清洗後切片。

  • 3.取一鍋,放入薑片,加水,開中火煮開再轉小火,煮8-10分鐘,再加入黑糖與二砂糖攪拌溶解即可關火(即完成湯圓的黑糖薑汁湯底)。

    3.取一鍋,放入片,加水,開中火煮開再轉小火,煮8-10分鐘,再加入黑糖與二砂糖攪拌溶解即可關火(即完成湯圓的黑糖汁湯底)。

  • 4.另起一鍋,放入適量的水(食材外的水量),開中火煮開,放入湯圓。

    4.另起一鍋,放入適量的水(食材外的水量),開中火煮開,放入湯圓。

  • 5.煮至湯圓全部浮起來後再煮約1分鐘即可。(湯圓要食用時再依要吃多少煮多少)

    5.煮至湯圓全部浮起來後再煮約1分鐘即可。(湯圓要食用時再依要吃多少煮多少)

  • 6..取碗盛上步驟3.完成的湯底,舀入煮熟的湯圓即可食用。

    6..取碗盛上步驟3.完成的湯底,舀入煮熟的湯圓即可食用。

小撇步

1.甜度可依個人喜好適度的調整。
2.湯圓也可依自己喜愛,選擇自己喜愛的口味(如:芝麻,花生,布丁,草莓...等內餡之湯圓)。

4.4 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,300 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 金針菇 粽子 雞肉 排骨 杏鮑菇 家常菜 番茄炒蛋 早餐 酸辣湯 義大利麵 雞湯 鮭魚 四季豆 高麗菜 茄子 涼拌小黃瓜 豆腐 雞胸肉 湯麵 馬鈴薯 炒飯 娃娃菜 菠菜 玉米濃湯 櫛瓜 雞蛋豆腐 餅乾 糖醋排骨 地瓜 低脂高蛋白 蒸蛋 竹筍 高麗菜飯 台式泡菜 南瓜 瓜仔肉 小黃瓜 打拋豬 滷肉 白菜滷 炒麵 番茄 香菇雞湯 花椰菜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 三杯雞