百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
chun手作料理食堂
793 食譜 767 粉絲

黑糖芋泥西米露

黑糖芋泥西米露

描述

祝即將冬至節快樂!利用芋頭壓碎當湯底,練習要煮很久西谷米,加入天然甘蔗黑糖,簡單料理。

23 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 利用甘蔗黑糖(是花蓮尼姑農場來這推銷的)。

    利用甘蔗黑糖(是花蓮尼姑農場來這推銷的)。

  • 起鍋加入大量水煮西谷米,大火煮10分鐘熄火蓋鍋燜軟,看中心白白又開火煮10分鐘,撈起放入冷水中,看若透明即完成,我煮30分鐘,天啊!

  • 事先蒸芋頭塊取出壓碎,但還是有邊硬塊,過摔壓碎,放入另起鍋熱水,再放入步驟2和黑糖,煮開即完成。(因為工作忙沒時間跑去超市買牛奶,所以只做黑糖口味)

  • 家人請的耶誕節糖霜餅乾配上這湯。

    家人請的耶誕節糖霜餅乾配上這湯。

  • 冷卻粒粒分明,"黑糖芋泥西米露"即完成。

    冷卻粒粒分明,"黑糖芋泥西米露"即完成。

5,347 瀏覽
avatar
chun手作料理食堂 793 食譜 767 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 雞蛋豆腐 南瓜 炒麵 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 酸辣湯 滷肉 鮭魚 豆腐 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 粽子 低脂高蛋白 番茄炒蛋 番茄 炒飯 三杯雞 白菜滷 瓜仔肉 金針菇 娃娃菜 雞湯 杏鮑菇 雞肉 糖葫蘆 家常菜 高麗菜飯 竹筍 四季豆 地瓜 早餐 義大利麵 打拋豬 排骨 台式泡菜 麻婆豆腐 櫛瓜 菠菜 馬鈴薯燉肉 茄子 香菇雞湯 小黃瓜 蒸蛋 湯麵 糖醋排骨 高麗菜 花椰菜