自製冬天小零嘴─蜜炒薑片影音教學下集

描述

冷冷的冬天，這時候最適合來一片用砂糖蜜炒到酥脆的薑片，那砂糖的甜香氣十足，薑特有的辛辣味與QQ的口感，入口就能嘗到辛香與甜蜜，咀嚼後口中還能留存薑的香氣，很容易上癮一口接著一口吃。
很適合冬天當小零嘴，早晚幾片咀嚼不但暖身暖胃，
還能讓人中氣十足。下集跟大家分享如何將糖液收乾，收乾要技巧，不斷的翻炒加上水份收乾的技巧，如何可以不焦鍋就將水份收乾都是大學問，愛吃蜜炒薑片的人不能錯過的一段影片。