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鍾忞圻
77 食譜 232 粉絲

韓式醬炒雪白菇拌羽衣甘藍

韓式醬炒雪白菇拌羽衣甘藍

描述

因為不喜歡吃生菜,
所以曾經嘗試很多羽衣甘藍的料理,發現這樣做簡單又好吃

26 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 材料

    材料

  • 蒜頭切片起油鍋爆香

    頭切片起油鍋爆香

  • 加入雪白菇炒至微微出水後加入韓式醬汁拌炒一下撈起備用

    加入雪白菇炒至微微出水後加入韓式醬汁拌炒一下撈起備用

  • 鍋子洗淨加一點油放入切段狀的羽衣甘藍,分次加水炒一下

    鍋子洗淨加一點油放入切段狀的羽衣甘藍,分次加水炒一下

  • 裝盤後把炒好的雪白菇放在上面拌著吃即可

    裝盤後把炒好的雪白菇放在上面拌著吃即可

小撇步

因為我口味比較淡,所以韓式醬汁只是要把雪白菇上色。
如果怕菜味很重,炒羽衣甘藍的時候可以放點鹽巴或是鮮味炒手

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鍾忞圻 77 食譜 232 粉絲

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