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Q妮妮
10 食譜 49 粉絲

九層塔蛋酒

九層塔蛋酒
33 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 九層塔切碎

    九層塔切碎

  • 打入兩顆雞蛋
可加入少許開水比較好攪拌均勻

    打入兩顆雞蛋 可加入少許開水比較好攪拌均勻

  • 冷鍋內倒入麻油,稍微熱鍋一下就可以把九層塔蛋液加入
兩面煎到蛋液凝固後就可以沿著鍋邊加入米酒
煮至米酒滾了就可以了,怕酒味太重可以加一點白開水再滾一下
再加一點枸杞就完成囉😀

    冷鍋內倒入麻油,稍微熱鍋一下就可以把九層塔蛋液加入 兩面煎到蛋液凝固後就可以沿著鍋邊加入米酒 煮至米酒滾了就可以了,怕酒味太重可以加一點白開水再滾一下 再加一點枸杞就完成囉😀

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留言

共 1 則
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  • 李小章
    李小章

    請問 要加鹽嗎 ??

    可以喔! 我習慣不加鹽所以沒寫進去😅

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