南瓜肉燥飯(鑄鐵鍋)


Annix Chang
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份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
300g
1/2顆
1/2杯
4瓣
10ml
3g
1.5杯
  • 1
    洋蔥、南瓜及高麗菜切適口大小(南瓜有切比較小些,減少燉煮時間)。
  • 2
    起熱鍋,加入蒜末、洋蔥及南瓜爆香。
  • 3
    再加入肉末拌炒。
  • 4
    肉末大約七分熟後,加入醬油、糖及水,拌勻後蓋鍋蓋中火燉煮約8~10分鐘。
  • 5
    開蓋後,攪拌後就可以上桌嘍~
2019/12/13 發表 553 瀏覽
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