(米菈的食譜) 氣炸 松阪豬 mila 32 食譜 179 粉絲 追蹤 38 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 表皮焦香酥脆 且肉質不柴 收錄在:松阪豬是豬肉部位而非品種?推薦 3 款料理食譜嚐出 Q 嫩口感必試! 份量 2 人份 食材 松阪豬(肉片不切) 2片 椒鹽胡椒粉 少許 步驟 退冰松阪豬肉片, 灑少許椒鹽胡椒粉 靜置15分鐘 (隨便你要不要幫它馬殺雞😂) 因為有2片,所以用架子隔開 較厚的放上層 1、直接180度/8分 2、上層翻面200度/5分,再翻面200度/5分 (期間下層都不動) 3、上層肉片已完成,取出並移出層架 4、下層肉片翻面200度/5分,再翻面200度/5分 切塊擺盤、再灑上椒鹽胡椒粉 上菜囉~🍽 7,447 瀏覽 2019/12/12 發表