百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
mila
31 食譜 200 粉絲

(米菈的食譜) 氣炸 松阪豬

(米菈的食譜) 氣炸 松阪豬

描述

表皮焦香酥脆
且肉質不柴

38 說讚

份量

2 人份

步驟

  • 退冰松阪豬肉片,
灑少許椒鹽胡椒粉

靜置15分鐘

(隨便你要不要幫它馬殺雞😂)

    退冰松阪豬肉片, 灑少許椒鹽胡椒粉 靜置15分鐘 (隨便你要不要幫它馬殺雞😂)

  • 因為有2片,所以用架子隔開
較厚的放上層


1、直接180度/8分
2、上層翻面200度/5分,再翻面200度/5分
      (期間下層都不動)
3、上層肉片已完成,取出並移出層架
4、下層肉片翻面200度/5分,再翻面200度/5分

    因為有2片,所以用架子隔開 較厚的放上層 1、直接180度/8分 2、上層翻面200度/5分,再翻面200度/5分 (期間下層都不動) 3、上層肉片已完成,取出並移出層架 4、下層肉片翻面200度/5分,再翻面200度/5分

  • 切塊擺盤、再灑上椒鹽胡椒粉


上菜囉~🍽

    切塊擺盤、再灑上椒鹽胡椒粉 上菜囉~🍽

9,305 瀏覽
avatar
mila 31 食譜 200 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 三杯雞 糖葫蘆 雞胸肉 馬鈴薯 粽子 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 金針菇 小黃瓜 櫛瓜 早餐 打拋豬 蕃茄燉牛肉 花椰菜 蒸蛋 家常菜 湯麵 排骨 麻婆豆腐 滷肉 瓜仔肉 雞肉 番茄 炒麵 低脂高蛋白 茄子 菠菜 雞湯 地瓜 豆腐 義大利麵 高麗菜飯 鮭魚 餅乾 杏鮑菇 炒飯 四季豆 玉米濃湯 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 竹筍 高麗菜 台式泡菜 番茄炒蛋 南瓜 白菜滷 酸辣湯