10分鐘媽媽 12 食譜 288 粉絲 追蹤 【深夜食堂.第一夜】小章魚的快樂週末天 描述 晴天也好,雨天也好; 早起也好,晚睡也好; 小章魚陪你開心渡過週末天的「食」時刻刻。 #家常菜 #米食 #燉飯 #宵夜 1,584 說讚 8 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 德式起司腸 數條 饅頭/蔥餅/蛋/高麗菜絲/泡麵 隨意 黑胡椒/蕃茄醬/千島沙拉醬/蜂蜜芥末醬 隨意 步驟 每條德式起司腸的其中一端切三刀,切的長度約整條起司腸的2/5長,呈現六瓣狀。 鍋子沾點油,熱鍋。德式起司腸下鍋,不時在鍋裡滾動,讓起司腸外圍均勻受熱,小章魚的腳就會均勻地Q起來。 當起司腸Q成可愛的小章魚時就可起鍋囉! 早餐配上烤饅頭,活力滿滿。 早午餐配上蔥餅加蛋,十分飽足。 午晚餐配上高麗菜絲,經典原著,清爽不敗。 宵夜配上炒泡麵,齒頰留香。 小撇步 1. 鑫鑫腸和德式起司腸因外表有一層腸衣,比起熱狗在熱鍋裡更能自然地變身成可愛的小章魚。 2. 德式起司腸口味較重,不用調味即夠香鹹;亦可於拌炒時灑點黑胡椒,或於起鍋後搭配蕃茄醬、千島沙拉醬或蜂蜜芥末醬食用。 6 萬 瀏覽 2012/11/17 發表