【深夜食堂.第一夜】小章魚的快樂週末天

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晴天也好,雨天也好;
早起也好,晚睡也好;
小章魚陪你開心渡過週末天的「食」時刻刻。

食材

德式起司腸 數條
饅頭/蔥餅/蛋/高麗菜絲/泡麵 隨意
黑胡椒/蕃茄醬/千島沙拉醬/蜂蜜芥末醬 隨意
  • 1 每條德式起司腸的其中一端切三刀,切的長度約整條起司腸的2/5長,呈現六瓣狀。
  • 2 鍋子沾點油,熱鍋。德式起司腸下鍋,不時在鍋裡滾動,讓起司腸外圍均勻受熱,小章魚的腳就會均勻地Q起來。
  • 3 當起司腸Q成可愛的小章魚時就可起鍋囉!
  • 4 早餐配上烤饅頭,活力滿滿。
  • 5 早午餐配上蔥餅加蛋,十分飽足。
  • 6 午晚餐配上高麗菜絲,經典原著,清爽不敗。
  • 7 宵夜配上炒泡麵,齒頰留香。
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小撇步

1. 鑫鑫腸和德式起司腸因外表有一層腸衣,比起熱狗在熱鍋裡更能自然地變身成可愛的小章魚。
2. 德式起司腸口味較重,不用調味即夠香鹹;亦可於拌炒時灑點黑胡椒,或於起鍋後搭配蕃茄醬、千島沙拉醬或蜂蜜芥末醬食用。

2012/11/17 發表 5.2 萬 瀏覽

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