雪花釀炒薑絲大腸二部曲
份量
8
人份
時間
15
分鐘
-
1做法: 1_大腸辣椒先爆香 2_薑絲酸菜一起炒（覺得會不夠油再加油） 3_白蔥段跟甜米醬一起炒 4_開始加調味料、生抽、素蠔油、糯米醋炒香 5_雪花酒釀跟青蔥段最近加入嗆鍋快速翻炒 -
2做法: 6_完成
小撇步
全程不加水、米酒改用雪花酒釀、超搭的。
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