雪裡紅炒肉燥 席綸媽咪廚房菜 ♡ 172 食譜 558 粉絲 追蹤 38 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 鹹香下飯 ~ 便當菜名單 😉 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 雪裡紅 1包 豬絞肉 1盒 紅辣椒 1根 薑 5片 蒜 5顆 醬料 香油 1小匙 水 1碗 糖 2大匙 鹽 1小匙 蠔油 1大匙 烏醋 2小匙 醬油 1大匙 鮮味炒手 1小匙 雪裡紅沖水洗淨，濾乾備用， 熱鍋，“不要放油”，乾炒雪裡紅，撈起備用， 熱油鍋 ，爆香薑末+蒜末+絞肉， 再倒入雪裡紅翻炒， 加入糖+蠔油+鹽+水+香油 +烏醋+醬油+鮮味炒手一起拌炒， 蓋上鍋蓋，等香味飄出，收汁即可 。 小撇步 市場買來，切好的雪裡紅， 記得洗淨後，去掉根部的位置， 才不會影響口感喔！ 2019/12/13 發表 2,497 瀏覽
