麻油時蔬蛋炒飯 鍾忞圻 77 食譜 204 粉絲 追蹤 46 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 冷冷的天氣，用麻油暖暖身體，也能清冰箱喔！ 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 冰過的剩飯 3碗 高麗菜絲 適量 玉米筍 5根 鴻禧菇 1/4包 雞蛋 2個 薑絲 適量 麻油 適量 醬油 適量 步驟 材料 薑切絲 高麗菜切絲、蛋打散、玉米筍切小片備用 麻油炒香薑絲後把薑絲夾出 倒入鴻禧菇、玉米筍、高麗菜拌炒至軟 加入蛋花拌炒 加入冷飯跟蛋汁和蔬菜拌勻 加一點桂花露 轉中大火快速炒乾 小撇步 裡面的蔬菜可以任意代換，讓孩子吃下平時不愛的麻油和各類蔬菜 4,764 瀏覽 2019/12/09 發表
