麻油時蔬蛋炒飯


鍾忞圻
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冷冷的天氣,用麻油暖暖身體,也能清冰箱喔!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
適量
5根
1/4包
2個
適量
適量
適量
  • 1
    材料 薑切絲 高麗菜切絲、蛋打散、玉米筍切小片備用
  • 2
    麻油炒香薑絲後把薑絲夾出
  • 3
    倒入鴻禧菇、玉米筍、高麗菜拌炒至軟
  • 4
    加入蛋花拌炒
  • 5
    加入冷飯跟蛋汁和蔬菜拌勻 加一點桂花露
  • 6
    轉中大火快速炒乾
小撇步

裡面的蔬菜可以任意代換,讓孩子吃下平時不愛的麻油和各類蔬菜

2019/12/09 發表 1,074 瀏覽
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