[不辣版]螞蟻上樹🎶
描述
便當在蒸煮後的味道,
讓美味的料理都走樣⋯
螞蟻上樹,
以簡易的烹煮方式,
不怕回溫、蒸煮;
讓愛心便當充滿期待。
螞蟻上樹是川菜,
也就是肉末炒粉絲;
以辣豆瓣醬為主要醬料,
把肉末、粉絲炒的油亮,
口感滑嫩、風味別緻。
菜名源自肉末與粉絲同盤,
有如螞蟻在樹枝爬行。
愛吃麵食的女兒,
最喜歡此道料理當午餐便當。
- 已參加:便當菜色食譜大募集!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
便當在蒸煮後的味道,
讓美味的料理都走樣⋯
螞蟻上樹,
以簡易的烹煮方式,
不怕回溫、蒸煮;
讓愛心便當充滿期待。
螞蟻上樹是川菜,
也就是肉末炒粉絲;
以辣豆瓣醬為主要醬料,
把肉末、粉絲炒的油亮,
口感滑嫩、風味別緻。
菜名源自肉末與粉絲同盤,
有如螞蟻在樹枝爬行。
愛吃麵食的女兒,
最喜歡此道料理當午餐便當。
這裡沒有大廚師, 只有一個用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷
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