剝皮椒川耳燒雞胸


愛心料理廚房
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低油高蛋白,下飯又健康

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
一米杯
2片
30朵
10片
醬料
3匙
  • 1
    雞胸肉切丁, 麥輪,川耳泡開備用
  • 2
    雞胸肉乾煎至8分熟,放入皇帝豆燜煮約10分鐘。
  • 3
    加入泡開麥輪(先川燙去油),加入川耳、紅剝皮辣椒,拌炒,倒入醬油與少許開水,炒勻,用小火燜煮15分左右,起鍋前轉大火收湯汁即可。
2019/12/08 發表 222 瀏覽
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