鯛魚燒 (小v食譜)

Summer Chen
6 食譜 24 粉絲

描述

有雞蛋糕口感的鯛魚燒,還有點蜂蜜香奶油香,小孩秒殺!
麵糊大約300克,可做大約8個鯛魚燒。
簡單就可以有滿滿成就感!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

100克
5克
15克
1克
1顆
100克
10克
25克
風味(加其一)
一大匙
一大匙

步驟

  • 過篩低筋麵粉、泡打粉,再加入糖及鹽。 如要做其他口味再加抹茶粉或是可可粉。

  • 打入雞蛋,然後先加一半牛奶拌到無麵粉,再加剩下的牛奶拌勻。(以防結塊)

  • 加蜂蜜及融化奶油拌勻即完成麵糊。

  • 鬆餅機預熱綠燈亮起後,倒入麵糊(可加入冷凍包餡湯圓或巧克力,需再加點麵糊蓋住),蓋上蓋子約3分半鐘即可打開。

  • 完成!

    完成!

小撇步

還可以加入起司火腿或肉鬆變成鹹的口味也好好吃!但是要記得再加點麵糊蓋住食材才不會黏著。

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Summer Chen
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