全部分類 家常食材 豬肉 (5,434) 麻油杏鮑松阪豬 蓁料理 181 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 374 說讚 4 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 分享黃金六兩"松阪豬"的另一種料理方式 杏鮑菇的口感和松阪肉有異曲同工之妙, 這兩種爽脆彈牙的食材一起入菜 保有松阪肉那彈牙的口感 還多了幾分鮮嫩呢! 食材 松阪豬 2片 杏鮑菇 3枝 薑片 8片 米酒 1杯 水 1杯 鮮雞粉 少許 步驟1松阪肉逆紋切薄片,杏鮑菇切片備用 步驟2少許油爆香薑片, 步驟3加入麻油,油熱後放入松阪豬炒到變色,續加入杏鮑菇翻炒至有香味 步驟4放入水和米酒,滾約10分鐘調味,上桌囉! 2012/11/16 發表 1.1 萬 瀏覽
淑慧
小卫
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