燜燒宮保土豆雞片
份量
時間
食材
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1支
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1包
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1顆
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1碗
步驟
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準備好食材我們一起來做這道悶燒宮保土豆雞片。
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打開小磨坊熱炒宮保雞丁料理包,調入一碗的拌勻。
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將馬鈴薯削去外皮,切出約0.8公分厚的圓片。
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加熱平底鍋,將雞皮面朝下放入鍋內乾煎,待雞肉雞皮面已經焦黃翻面,再將切好的馬鈴薯圓片放入,善用雞油將食材加熱到雙面金黃色。
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將調好的調味醬倒入鍋內。
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蓋上鍋蓋進行悶燒,待水份收乾就可裝盤,完成料理。
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上菜了!
小撇步
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