燜燒宮保土豆雞片

ching
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俗稱土豆的馬鈴薯營養價值高,只要料理的好,美味立即展現,搭配小磨坊熱炒宮保雞丁料理包和新鮮去骨雞腿肉,經過悶燒簡單就能達到美味,拿來帶便當,營養滿分。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
  • 準備好食材我們一起來做這道悶燒宮保土豆雞片。

    準備好食材我們一起來做這道悶燒宮保土豆雞片。

  • 打開小磨坊熱炒宮保雞丁料理包,調入一碗的拌勻。

    打開小磨坊熱炒宮保雞丁料理包,調入一碗的拌勻。

  • 將馬鈴薯削去外皮,切出約0.8公分厚的圓片。

    將馬鈴薯削去外皮,切出約0.8公分厚的圓片。

  • 加熱平底鍋,將雞皮面朝下放入鍋內乾煎,待雞肉雞皮面已經焦黃翻面,再將切好的馬鈴薯圓片放入,善用雞油將食材加熱到雙面金黃色。

    加熱平底鍋,將雞皮面朝下放入鍋內乾煎,待雞肉雞皮面已經焦黃翻面,再將切好的馬鈴薯圓片放入,善用雞油將食材加熱到雙面金黃色。

  • 將調好的調味醬倒入鍋內。

    將調好的調味醬倒入鍋內。

  • 蓋上鍋蓋進行悶燒,待水份收乾就可裝盤,完成料理。

    蓋上鍋蓋進行悶燒,待水份收乾就可裝盤,完成料理。

  • 上菜了!

    上菜了!

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