醬燒馬鈴薯雞腿肉

Angela Yang
3 食譜 5 粉絲

下飯好配菜
挑食的孩子竟然續碗!😁

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

1隻(1盒)
1顆
1-2瓣
1支(可省略)
2匙
1匙
醃料
1匙
1匙
1匙
1匙
少許
少許
  • 把雞腿肉洗淨放入醃料醃
馬鈴薯洗淨切丁放冷水靜置
蔥切蔥花,蒜切碎

    把雞腿肉洗淨放入醃料醃 馬鈴薯洗淨切丁放冷水靜置 蔥切蔥花,蒜切碎

  • 爆香蒜

    爆香蒜

  • 加入馬鈴薯丁,炒至微焦香

    加入馬鈴薯丁,炒至微焦香

  • 放入雞腿肉拌炒

    放入雞腿肉拌炒

  • 雞腿肉炒一會,
再加入醬油2匙蠔油1匙拌炒

    雞腿肉炒一會, 再加入醬油2匙蠔油1匙拌炒

  • 準備起鍋前加入蔥花

    準備起鍋前加入蔥花

  • 完成啦

    完成啦

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Angela Yang
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留言

共 2 則
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  • Bella Kuo

    Bella Kuo

    沒有蠔油的話可以用什麼代替

    應該會少味道,目前沒想到能用什麼代替,不好意思

  • 林子傑

    林子傑

    雞腿肉要醃多久

    先醃肉,靜置,然後去切其他配料,都切好, 這樣大概5-10分鐘就可以了,不用太久😊

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