醬燒馬鈴薯雞腿肉 下飯好配菜 挑食的孩子竟然續碗!😁

醬燒馬鈴薯雞腿肉


Angela Yang
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下飯好配菜
挑食的孩子竟然續碗!😁

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
1隻(1盒)
1顆
1-2瓣
1支(可省略)
2匙
1匙
醃料
1匙
1匙
1匙
1匙
少許
少許
  • 1
    把雞腿肉洗淨放入醃料醃 馬鈴薯洗淨切丁放冷水靜置 蔥切蔥花,蒜切碎
  • 2
    爆香蒜
  • 3
    加入馬鈴薯丁,炒至微焦香
  • 4
    放入雞腿肉拌炒
  • 5
    雞腿肉炒一會, 再加入醬油2匙蠔油1匙拌炒
  • 6
    準備起鍋前加入蔥花
  • 7
    完成啦
2018/12/19 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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沒有蠔油的話可以用什麼代替

7 months ago
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作者回應

應該會少味道,目前沒想到能用什麼代替,不好意思

7 months ago
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雞腿肉要醃多久

9 months ago
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作者回應

先醃肉,靜置,然後去切其他配料,都切好,
這樣大概5-10分鐘就可以了,不用太久😊

9 months ago

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