簡單零失敗蒜頭(蔥)雞湯

琳舒的簡單料理廚房
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描述

冷冷的天氣最適合來碗蒜頭雞湯~
簡單零失敗的雞湯~溫暖全家的心❤️
暖胃也提升免疫力~
每次感覺精神差或快感冒,就會煮蒜頭雞湯,喝完都會覺得很舒服呢!
喜歡蔥的朋友~也可以加蔥更提香喔💗

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

蒜球約4-6顆
一把
少許
少許

步驟

  • 雞肉洗淨、球蒜剝皮洗乾淨。
雞肉、蒜頭放入鍋子,加水淹過食材。
大火煮滾後,加少許米酒、適量鹽,續煮20分。

    雞肉洗淨、球蒜剝皮洗乾淨。 雞肉、蒜頭放入鍋子,加水淹過食材。 大火煮滾後,加少許米酒、適量鹽,續煮20分。

  • 煮好之後,喜歡蔥的朋友,可以在碗中放入蔥段,倒入湯,就是香濃蒜頭蔥雞湯❤️

    煮好之後,喜歡蔥的朋友,可以在碗中放入蔥段,倒入湯,就是香濃蒜頭蔥雞湯❤️

  • 喜歡香菇的朋友,也可以在第一步驟加入少量香菇,雞湯更營養喔❤️

    喜歡香菇的朋友,也可以在第一步驟加入少量香菇,雞湯更營養喔❤️

小撇步

可以用電鍋煮:外鍋3杯水。
電鍋跳起來之後加鹽,外鍋再加半杯水續煮,跳起來雞湯就完成囉!

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