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最近寒流一波接一波,晚餐一定要有一鍋熱呼呼的湯才行,簡單又好喝的蒜頭雞湯保證零失敗喔!

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食材
土雞
半隻
薑片
5片
去皮蒜米
1碗
適量
適量
少許
  • 1
    土雞切塊川燙洗淨備用
  • 2
    加少許油熱鍋,稍微煸香薑片與去皮蒜米
  • 3
    放入土雞塊稍微拌炒後加水略淹過食材,加蓋以中火煮滾,滾後轉小火燉40分鐘
  • 4
    開蓋加入適量鹽巴,大火滾3分鐘即可。煮好的雞湯清甜又好喝,還可以加點麵線就是簡單營養的一餐囉
2018/02/12 發表 8,503 瀏覽
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