Yuki LW 236 食譜 1,950 粉絲 追蹤 香煎驢魚佐茄汁 描述 沒有新鮮蕃茄,就用番茄醬取代~沒鮮蕃茄,顏色雖然不漂亮,但酸酸甜甜的很好吃~上桌囉 已參加: 派對好料食譜募集 -鹹甜大對決 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鱸魚 頭和尾 四季豆 1小把 洋蔥 半顆 調味料 番茄醬 3大匙 醬油 少許 義大利香料 適量 迷迭香 適量 冰糖 7小顆 檸檬汁(可省略) 少許 步驟 食材~抹上鹽和胡椒粒 身體中段拿去煮鱸魚湯了,留頭尾煮茄汁口味 四季豆川燙後撈起備用 將於煎至2面金黃 煎熟中⋯ 另起一個鍋,加一點油,奶油更好,更香,炒軟洋蔥末 倒入1杯水、3大匙番茄醬、少許的醬油、再將四季豆一起放下去,再加下面那張的香料粉、再加少許檸檬汁提味 將義大利香料、迷迭香、冰糖加進去,一起滾 豆豆舖下方,煎好的魚放上去。 魚要放入醬汁去滾一下入味,亦或用淋的,都可以 醬汁淋上去就可以了 2,336 瀏覽 2019/12/04 發表