香煎驢魚佐茄汁 Yuki LW 196 食譜 1,163 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 沒有新鮮蕃茄，就用番茄醬取代～沒鮮蕃茄，顏色雖然不漂亮，但酸酸甜甜的很好吃～上桌囉 已參加： 派對好料食譜募集 -鹹甜大對決 食材 鱸魚 頭和尾 四季豆 1小把 洋蔥 半顆 調味料 番茄醬 3大匙 醬油 少許 義大利香料 適量 迷迭香 適量 冰糖 7小顆 檸檬汁(可省略) 少許 食材～抹上鹽和胡椒粒 身體中段拿去煮鱸魚湯了，留頭尾煮茄汁口味 四季豆川燙後撈起備用 將於煎至2面金黃 煎熟中⋯ 另起一個鍋，加一點油，奶油更好，更香，炒軟洋蔥末 倒入1杯水、3大匙番茄醬、少許的醬油、再將四季豆一起放下去，再加下面那張的香料粉、再加少許檸檬汁提味 將義大利香料、迷迭香、冰糖加進去，一起滾 豆豆舖下方，煎好的魚放上去。 魚要放入醬汁去滾一下入味，亦或用淋的，都可以 醬汁淋上去就可以了 2019/12/04 發表 724 瀏覽
