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要切出一絲絲的魚肉(松鼠毛)
(參考做法1)

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
金目驢魚
1
3/1杯
3/1杯
番茄醬
3/1杯
烏醋
2/1t
辣醬油
2/1t
4/1t
麵粉、太白粉
1:1
  • 1
    切魚花刀、沾粉
  • 2
    炸魚150度
  • 3
    糖醋醬、勾芡
小撇步

要撥開魚肉

2017/04/03 發表 2,062 瀏覽
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