派對巧克力


anny
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限12字

簡單的巧克力變化,在派對上及各種節日都很適合,也可以和孩子一起DIY,親子同樂,創造美好的親子時光。

份量
10 人份
時間
20 分鐘
食材
50個
6小包
  • 先準備各式的小糖果,在裝飾糖果上,可以有很多的變化巧思。

    先準備各式的小糖果,在裝飾糖果上,可以有很多的變化巧思。

  • 煮一鍋水,水滾熄火,倒兩杯冷水入滾水鍋。此步驟是避免水太燙,影嚮到巧克力的品質。

    煮一鍋水,水滾熄火,倒兩杯冷水入滾水鍋。此步驟是避免水太燙,影嚮到巧克力的品質。

  • 另個比滾水鍋較小的鍋子倒入巧克力碎片。(買碎塊就不用敲碎,可減少溶化時間)

    另個比滾水鍋較小的鍋子倒入巧克力碎片。(買碎塊就不用敲碎,可減少溶化時間)

  • 將3放入2中,等待十分鐘讓它融化。

    將3放入2中,等待十分鐘讓它融化。

  • 將它攪拌均勻。

    將它攪拌均勻。

  • 用小湯匙舀入紙模杯中。要裝飾趁現在唷!待冷卻就完成囉!

    用小湯匙舀入紙模杯中。要裝飾趁現在唷!待冷卻就完成囉!

小撇步

*步驟2的冷水一定要加,用隔水加熱的方式,這樣巧克力才不會苦,且融化的漂亮。
*步驟6的動作要快,等冷卻就會黏不住囉!

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