派對巧克力 簡單的巧克力變化,在派對上及各種節日都很適合,也可以和孩子一起DIY,親子同樂,創造美好的親子時光。

派對巧克力


anny
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簡單的巧克力變化,在派對上及各種節日都很適合,也可以和孩子一起DIY,親子同樂,創造美好的親子時光。

份量
10 人份
時間
20 分鐘
食材
50個
6小包
  • 1
    先準備各式的小糖果,在裝飾糖果上,可以有很多的變化巧思。
  • 2
    煮一鍋水,水滾熄火,倒兩杯冷水入滾水鍋。此步驟是避免水太燙,影嚮到巧克力的品質。
  • 3
    另個比滾水鍋較小的鍋子倒入巧克力碎片。(買碎塊就不用敲碎,可減少溶化時間)
  • 4
    將3放入2中,等待十分鐘讓它融化。
  • 5
    將它攪拌均勻。
  • 6
    用小湯匙舀入紙模杯中。要裝飾趁現在唷!待冷卻就完成囉!
小撇步

*步驟2的冷水一定要加,用隔水加熱的方式,這樣巧克力才不會苦,且融化的漂亮。
*步驟6的動作要快,等冷卻就會黏不住囉!

2019/12/01 發表 419 瀏覽
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