入口即化的蘿蔔糕

Name: 入口即化的蘿蔔糕 by Wen Jun Guo Guo
Yield: 2
Ingredients: 蘿蔔絲 350g; 在來米粉 130g; 水 200g; 蝦米 20g; 乾香菇（切碎） 10朵; 絞肉 20g; 紅蔥頭 適量; 蒜末 適量; 白胡椒粉 適量; 鹽 4g

Wen Jun Guo Guo

7 食譜 13 粉絲

101 說讚一起做

描述

冬季菜頭用來做蘿蔔糕，好吃又便宜

份量

2 人份

熱量

VIP 獨享

食材

蘿蔔絲

350g
在來米粉

130g
水

200g
蝦米

20g
乾香菇（切碎）

10朵
絞肉

20g
紅蔥頭

適量
蒜末

適量
白胡椒粉

適量
鹽

4g

步驟

乾香菇，蝦米先泡水，白蘿蔔刨絲，模具要抹油
在來米粉和水調合
鍋中放油炒香香菇，蝦米，絞肉，再下白蘿蔔絲，最後在下在來米粉水攪拌到黏稠狀，裝入模具

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2019/11/28 發表

Wen Jun Guo Guo 7 食譜 13 粉絲

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