毛豆雞丁 減醣料理

毛豆雞丁


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減醣料理

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
100克
2副
5片
醃料
1/2匙
1/2匙
適量
適量
1瓣
1瓶蓋
辛香料
2瓣
1瓶蓋
1/4小匙
  • 1
    1.雞胸肉清洗後切丁,加入醃料抓醃後備用。 2.毛豆燙過去殼後備用 3.豆干切丁起乾鍋,乾煸出香氣備用
  • 2
    溫油下雞胸肉炒過後挑起備用
  • 3
    1.爆香蒜末、辣椒 2.依序加入雞胸肉、豆干、毛豆 3.加入一瓶蓋醬油、鹽巴拌炒 4.蓋鍋收乾成盤即可
小撇步

火不要太大避免肉過老

2019/11/27 發表 640 瀏覽
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