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May媽咪料理小屋
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毛豆雞丁

毛豆雞丁

描述

減醣料理

170 說讚 3 一起做 1 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
辛香料

步驟

  • 1.雞胸肉清洗後切丁，加入醃料抓醃後備用。 2.毛豆燙過去殼後備用 3.豆干切丁起乾鍋，乾煸出香氣備用

    1.雞胸肉清洗後切丁，加入醃料抓醃後備用。 2.毛豆燙過去殼後備用 3.豆干切丁起乾鍋，乾煸出香氣備用

  • 溫油下雞胸肉炒過後挑起備用

    溫油下雞胸肉炒過後挑起備用

  • 1.爆香蒜末、辣椒 2.依序加入雞胸肉、豆干、毛豆 3.加入一瓶蓋醬油、鹽巴拌炒 4.蓋鍋收乾成盤即可

    1.爆香蒜末、辣椒 2.依序加入雞胸肉、豆干、毛豆 3.加入一瓶蓋醬油、鹽巴拌炒 4.蓋鍋收乾成盤即可

小撇步

火不要太大避免肉過老

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留言

共 1 則
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  • 禾禾
    禾禾

    您好，請問醃料的1/2匙，大約是一般標準量匙的哪一種大小呢？以及糖大約是多少呢？謝謝～

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