氣炸鍋料理-焗烤洋芋爆漿蛋

艾咪的實驗廚房
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描述

鬆軟的洋芋、軟嫩的爆漿蛋加上起司的濃郁的味道,就是一份營養美味的早餐哦!

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

2顆
適量
少許
適量

步驟

  • 馬鈴薯放入電鍋蒸熟後,對半切開備用

    馬鈴薯放入電鍋蒸熟後,對半切開備用

  • 馬鈴薯中間挖一個洞,放入一個全蛋,撒上適量的鹽、黑胡椒調味(為了避免氣炸過程,馬鈴薯東倒西歪,我把馬鈴薯放在小烤模中)

    馬鈴薯中間挖一個洞,放入一個全蛋,撒上適量的鹽、黑胡椒調味(為了避免氣炸過程,馬鈴薯東倒西歪,我把馬鈴薯放在小烤模中)

  • 最後鋪上適量的起司絲,氣炸鍋先用200度預熱2分鐘,放入處理好的馬鈴薯,先不急著啟動氣炸鍋,讓馬鈴薯靜置在氣炸鍋1-2分鐘,目的是讓起司絲稍微融化,避免氣炸時,起司絲亂飛,之後以180度氣炸8-9分鐘,就完成囉

    最後鋪上適量的起司絲,氣炸鍋先用200度預熱2分鐘,放入處理好的馬鈴薯,先不急著啟動氣炸鍋,讓馬鈴薯靜置在氣炸鍋1-2分鐘,目的是讓起司絲稍微融化,避免氣炸時,起司絲亂飛,之後以180度氣炸8-9分鐘,就完成囉

  • 香噴噴的出爐囉

    香噴噴的出爐囉

  • 取出,裝盤享用囉!

    取出,裝盤享用囉!

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留言

共 2 則
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  • 菡菡
    菡菡

    難吃到爆

  • 王琳琳
    王琳琳

    請問是先預熱氣炸鍋,之後放入馬鈴薯先不要啟動,等2分鐘之後再開始8分鐘嗎?

    不是喔!預熱的意思是指,氣炸鍋內什麼都先不放,讓氣炸鍋內的溫度先提高喔

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