豆腐腦(吉利T版)

okii
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描述

其實跟豆花作法差不多,只是筷子要夾不起來才算豆腐腦,有試過用在來米粉的方式,感覺還不是很對味,所以再試著用吉利T

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

400g
6g

步驟

  • 豆漿煮滾後倒入吉利T,用打蛋器快速拌勻,冷卻後即完成

  • 食用時可再加豆漿(或糖水)一起,雙重口感讓豆味濃郁到不行呢^^

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