牛蒡紅棗雞湯

戚小媽
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描述

香甜好喝

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

半隻
1條
適量

步驟

  • 牛蒡紅棗先煮出味道,牛蒡紅棗也可以當茶喝

    牛蒡紅棗先煮出味道,牛蒡紅棗也可以當茶喝

  • 川燙過的雞肉跟煮好的牛蒡紅棗水一起放入電鍋外鍋加兩杯水和三杯水依照個人喜歡的雞肉軟度來增加, 上方覆蓋鋁箔紙 有蓋子也可以

    川燙過的雞肉跟煮好的牛蒡紅棗水一起放入電鍋外鍋加兩杯水和三杯水依照個人喜歡的雞肉軟度來增加, 上方覆蓋鋁箔紙 有蓋子也可以

  • 電鍋跳起以後把上面的浮油撈除

    電鍋跳起以後把上面的浮油撈除

小撇步

可以跟賣雞肉的老闆娘要一些雞湯味道會更好

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