【家常食譜】牛蒡雞湯
步驟
-
牛蒡洗淨用刀背刮除外皮，斜切片狀。雞腿放入冷水鍋中，放上瓦斯爐煮滾汆燙掉血水雜質，倒掉髒水，一塊塊洗淨瀝乾
-
將腿肉、牛蒡、薑片、紅棗放入鍋中（我用鑄鐵鍋），加入可淹過食材再多大約1米杯的水量，放上瓦斯爐開中火煮滾，撈除浮沫，轉最小火蓋上鍋蓋燉煮40分鐘
-
時間到打開鍋蓋放入枸杞、加入適量鹽，再煮個3分鐘，關火完成🙂
小撇步
👩🏻🍳更多菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】https://m.facebook.com/ChuMaQQ/
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
173
食譜
4,731
粉絲
小胖啾 A型 處女座 是個對「吃」有高度興趣的寶寶 啾媽 O型 水瓶座 是個好奇心十足、勇於嘗試的媽咪 花點心思和時間為小胖啾製作副食 是啾媽最重要的小事 一起來跟著小胖啾大口大口吃
繼續閱讀也可以試試看
大家都在查
雞肉 娃娃菜 瓜仔肉 台式泡菜 豆腐 麻婆豆腐 高麗菜 早餐 花椰菜 番茄炒蛋 南瓜 湯麵 蒸蛋 排骨 糖葫蘆 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 茄子 家常菜 竹筍 菠菜 義大利麵 炒麵 湯 雞湯 雞蛋豆腐 番茄 小黃瓜 地瓜 粽子 糖醋排骨 滷肉 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 四季豆 白菜滷 杏鮑菇 三杯雞 打拋豬 玉米濃湯 金針菇 鮭魚 炒飯 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 櫛瓜 低脂高蛋白 餅乾 高麗菜飯 雞胸肉