冬季菜單：冬冷豆腐
收藏 17
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
這是一道入冬後的飯前開胃小點
用日式的吃法融合台味的味道
取用於日本飲酒前習慣
入內一杯啤酒吃個冷菜開胃
然後進入燒烤炸物煮物
喝的差不多的時候來碗飯 滿足離開
為此分享開胃豆腐作法
不歸日式居酒屋
主廚：阿邦
高雄市左營區文自路512-2號
份量
1
人份
時間
5
分鐘
-
1
小撇步
作法：
1.將豆腐切4/1塊放入盤內
2.將薑泥.蔥花.哇沙米放置在豆腐上（一口味放置量）
3.將時蔬川燙好放置豆腐旁
4.倒入醬油即可
討論共 0 則