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沐晨
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電子鍋副食品-豆腐泥

電子鍋副食品-豆腐泥
13 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐切小塊,我真的只有煮這一小塊😆

    豆腐切小塊,我真的只有煮這一小塊😆

  • 豆腐放入小碗,碗內加蓋過豆腐的水。

    豆腐放入小碗,碗內加蓋過豆腐的水。

  • 放入電子鍋,內鍋加水。

    放入電子鍋,內鍋加水。

  • 「蒸煮」5分鐘,基本上豆腐直接吃也可以,所以不用蒸煮太久。

    「蒸煮」5分鐘,基本上豆腐直接吃也可以,所以不用蒸煮太久。

  • 因為量太少,以湯匙壓泥(碎),豆腐本身很好吞,不完全壓泥也沒關係。

    因為量太少,以湯匙壓泥(碎),豆腐本身很好吞,不完全壓泥也沒關係。

小撇步

豆腐泥冷凍會變成凍豆腐!要現煮現吃喔~

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沐晨 56 食譜 213 粉絲

0廚藝的副食品實驗報告。

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