百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
艾肥煮食工房
70 食譜 229 粉絲

【煮】白汁忌廉藍青口

【煮】白汁忌廉藍青口

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 法國藍青口洗淨備用。分別切碎蒜頭、洋蔥及蕃茜。

    法國藍青口洗淨備用。分別切碎頭、洋蔥及蕃茜。

  • 在鍋中以中火加熱,加入橄欖油炒香蒜蓉,再加入洋蔥炒至軟身(約三至五分鐘)。

    在鍋中以中火加熱,加入橄欖油炒香蓉,再加入洋蔥炒至軟身(約三至五分鐘)。

  • 放入青口、牛油、忌廉、蕃茜、鹽及胡椒調味,充分攪拌。

    放入青口、牛油、忌廉、蕃茜、鹽及胡椒調味,充分攪拌。

  • 蓋上鍋蓋,煮至青口全部打開即成(約3-5分鐘)。

    蓋上鍋蓋,煮至青口全部打開即成(約3-5分鐘)。

小撇步

1)煮時可加入1/2杯白酒
2)青口白汁可配以意大利粉/蒜容包一同享用

3.6 萬 瀏覽
avatar
艾肥煮食工房 70 食譜 229 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 打拋豬 三杯雞 花椰菜 滷肉 杏鮑菇 家常菜 娃娃菜 糖醋排骨 義大利麵 馬鈴薯燉肉 豆腐 湯麵 瓜仔肉 番茄 蒸蛋 雞胸肉 番茄炒蛋 玉米濃湯 南瓜 竹筍 炒飯 餅乾 炒麵 茄子 涼拌小黃瓜 白菜滷 雞蛋豆腐 馬鈴薯 麻婆豆腐 早餐 四季豆 鮭魚 酸辣湯 高麗菜 金針菇 排骨 蕃茄燉牛肉 菠菜 糖葫蘆 低脂高蛋白 雞肉 櫛瓜 香菇雞湯 高麗菜飯 小黃瓜 台式泡菜 地瓜 粽子