客家醃蘿蔔 蘿蔔洗淨晾乾 皮不用刨 切成小塊狀 用鹽巴醃至出水 水倒掉用石頭重壓ㄧ天即可倒出備用 準備豆瓣醬 糖 香油全部攪拌均勻即可

客家醃蘿蔔


芃芃
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蘿蔔洗淨晾乾 皮不用刨
切成小塊狀 用鹽巴醃至出水
水倒掉用石頭重壓ㄧ天即可倒出備用
準備豆瓣醬 糖 香油全部攪拌均勻即可

份量
10 人份
食材
10斤
1.5
7兩
1小瓶
小撇步

別碰到生水

2019/11/15 發表 6,022 瀏覽
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芃芃
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討論共 1 則

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請問鹽巴的單位是什麼呢?

18 days ago
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作者回應

差不多250克

6 days ago

大家都在查

披薩鑄鐵鍋獅王洗碗精鮑魚鳳梨酥壽喜燒土豆微波爐臭豆腐百香果滷味史雲生雞湯壽司蜂蜜普格義大利麵醬奇亞籽泡麵水波爐3M真空保鮮盒芭樂棉花糖便當秋葵WMF快力鍋紅豆蛋捲早午餐減肥餐芒果洛神花Bosch廚師機迷迭香火龍果芋頭舒肥機虎牌電子鍋枸杞燒肉鳳梨涼拌小黃瓜馬卡龍檸檬拉麵牛肉麵奇異果冰淇淋南瓜濃湯水果素食飛利浦IH電子鍋