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芃芃
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客家醃蘿蔔

客家醃蘿蔔

描述

蘿蔔洗淨晾乾 皮不用刨
切成小塊狀 用鹽巴醃至出水
水倒掉用石頭重壓ㄧ天即可倒出備用
準備豆瓣醬 糖 香油全部攪拌均勻即可

份量

10 人份

食材

步驟

小撇步

別碰到生水

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