青椒炒牛肉 餐桌上很少看到牛肉肉絲,大人小孩通通第一道都先夾來吃!

青椒炒牛肉


溫太太
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餐桌上很少看到牛肉肉絲,大人小孩通通第一道都先夾來吃!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1條
一包
些許
些許
四顆
些許
些許
  • 1
    先將牛肉醃製 加入一點米酒跟醬油攪拌後,在用一些地瓜粉拌一拌放15分鐘左右。
  • 2
    先將食材備好 炒鍋放入油 ,油熱了蒜頭拌炒到有香氣!
  • 3
    放入切成絲的絲的青椒,放入炒鍋炒一炒在加點水拌炒後蓋上鍋蓋悶煮一分鐘,先起鍋裝盤!
  • 4
    再將醃製好的牛肉絲炒到熟變色開始放入些許醬油及一點水拌炒後,最後放入剛剛到青椒那一盤上方,就可上菜!
2019/11/18 發表 678 瀏覽
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