青椒炒牛肉 溫太太窩在廚房 142 食譜 463 粉絲 追蹤 36 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 餐桌上很少看到牛肉肉絲，大人小孩通通第一道都先夾來吃！ 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 青椒 1條 牛肉肉絲 一包 鹽巴 些許 醬油 些許 蒜頭 四顆 地瓜粉 些許 米酒 些許 先將牛肉醃製 加入一點米酒跟醬油攪拌後，在用一些地瓜粉拌一拌放15分鐘左右。 先將食材備好 炒鍋放入油 ，油熱了蒜頭拌炒到有香氣！ 放入切成絲的絲的青椒，放入炒鍋炒一炒在加點水拌炒後蓋上鍋蓋悶煮一分鐘，先起鍋裝盤！ 再將醃製好的牛肉絲炒到熟變色開始放入些許醬油及一點水拌炒後，最後放入剛剛到青椒那一盤上方，就可上菜！ 2019/11/18 發表 2,905 瀏覽
薄荷
邱楨琳
