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鮮美滑嫩的牛肉和爽脆的糯米椒鹹香下飯,
而且營養均衡,懶惰的日子就直接做蓋飯OK!
糯米椒和青椒味道相似,可以選當季便宜的使用。
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小廚娘Olivia的ＦＢ
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小撇步
牛肉片也可以改用牛肉絲, 青椒或糯米椒則要配合切絲。
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食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問，我更能即時回覆問題喔，謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍＆2011好菇道料理比賽素人組冠軍，開始記錄料理經驗及家常食譜，2014年開始擔任食譜書編輯作者，“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家，活動示範，出席節目錄影，如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。
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