自製辣椒油


Khloe小漢堡媽
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限12字

簡單方便 萬能辣椒油😂

時間
10 分鐘
食材
5湯匙
5湯匙
少許
少許
3片左右
少許
少許
3-4個
4-5片
  • 準備的食材大概這些
忘記放花椒拍了😅
蒜可以不去皮直接炸、比較香

    準備的食材大概這些 忘記放花椒拍了😅 蒜可以不去皮直接炸、比較香

  • 準備好粗辣椒麵 細辣椒麵還有白芝麻

    準備好粗辣椒麵 細辣椒麵還有白芝麻

  • 油鍋熱後 準備好所有食材下去炸
如果有水、要小心
非常蹦油的

    油鍋熱後 準備好所有食材下去炸 如果有水、要小心 非常蹦油的

  • 炸到味道都出來後 看到差不多有點焦黃色就可以囉

    炸到味道都出來後 看到差不多有點焦黃色就可以囉

  • 最後用過濾網 只把油加到準備好的辣椒麵碗裏、裡面的東西都丟掉
快速攪拌均勻加一點點醋就可以囉
很香很辣 配什麼菜或者蘸料吃都好好吃

    最後用過濾網 只把油加到準備好的辣椒麵碗裏、裡面的東西都丟掉 快速攪拌均勻加一點點醋就可以囉 很香很辣 配什麼菜或者蘸料吃都好好吃

  • 吃麵必備啊

    吃麵必備啊

  • 涼了之後放到保鮮盒裡 可以吃好久

    涼了之後放到保鮮盒裡 可以吃好久

小撇步

我細辣椒麵用香的 粗用朝天椒辣椒麵比較辣的
這樣炸出來的辣椒油又香又辣
放涼後可以放在保鮮盒裡面 可以吃好久

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