鮮菇炒小白菜【飛利浦智慧萬用電子鍋】

人妻廚房日誌-Mandy
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你沒看錯,這「咖」是可以炒菜的,很開心🥳能獲得「愛料理的體驗活動」殊榮,這道剛好適合我現在實行的「減醣晚餐」🥬

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

主食材
2~3把
1小碟
3瓣
40CC
調味
2茶匙
1茶匙
  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 模式「焗烤食蔬」,再按「開始烹飪」
因為是白色面板,所以拍出來字體看不清楚,只好自行加上

    模式「焗烤食蔬」,再按「開始烹飪」 因為是白色面板,所以拍出來字體看不清楚,只好自行加上

  • 1.倒入1大匙橄欖油
2.放入壓扁的蒜頭及紅蘿蔔絲爆香

    1.倒入1大匙橄欖油 2.放入壓扁的蒜頭及紅蘿蔔絲爆香

  • 1.聞到蒜香放入鮮香菇拌炒
2.接著放入小白菜的莖拌炒一下

    1.聞到蒜香放入鮮香菇拌炒 2.接著放入小白菜的莖拌炒一下

  • 1.續放小白菜的葉子,並放入海鹽拌炒均勻
2.放入水或者高湯

    1.續放小白菜的葉子,並放入海鹽拌炒均勻 2.放入水或者高湯

  • 1.蓋上萬用鍋的蓋子燜煮3分鐘左右
2.時間到囉!🤩

    1.蓋上萬用鍋的蓋子燜煮3分鐘左右 2.時間到囉!🤩

  • 1.打開鍋蓋
2.利用長竹筷🥢拌一下

    1.打開鍋蓋 2.利用長竹筷🥢拌一下

  • 總不能用筷子慢慢夾,而且萬用鍋燙手,無法拿出來用倒的;
但這支原廠湯匙設計太棒了👏
超好用滴~😘

    總不能用筷子慢慢夾,而且萬用鍋燙手,無法拿出來用倒的; 但這支原廠湯匙設計太棒了👏 超好用滴~😘

  • 完成✅
完全無油煙料理~

    完成✅ 完全無油煙料理~

小撇步

鹽淡請依個人喜好調整

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